美味しい熟成肉

先日、知人から熟成肉が送られてきました。
この熟成肉を食べたことがなかったので、焼いて食べてみた時には本当に驚きました。
これまでに私が知っている赤身の肉というのは、かたいというイメージがありました。

個人的には赤身肉のこのかたさが好きだったりするのですが、この熟成肉はこれまでに食べた赤身肉とは全く違うものでした。
すっごく柔らかくて、本当にびっくりです。

ただ、柔らかいとはいっても、脂身が多くて柔らかいというよりは、繊維が柔らかいというのか、独特の柔らかさです。
何時間もかけて煮込んだみたいにホロホロで、それでいて赤身肉の旨味はしっかりと残っていて、というかむしろ増していました。

熟成肉は美味い!というのは聞いていましたが、まさかこんなに美味しいとは思っていなかったのでびっくりです。
一度食べるとこれはクセになってしまうかもしれません。

柔らかいけど脂っこい肉と比較すると、圧倒的に熟成肉の方が美味しかったです。

家の前にあったもの

久々に実家に帰ると、実家の玄関の前に見たことがないものが置いてありました。

それは水瓶のようなもので中には色々な種類の草、花、そして めだかやタニシなどが入っていたんです。

早速母親にこれは何かと聞いてみると、ビオトープというものでした。

年寄りが今風なこと言ってるのかと思って話を聞いてみると、ビオトープというのは様々な生き物が共生している生息域や空間のことを言うようです。

確かに家の前にあった水瓶の中には色々な生物が寄せ集められていたのですがあくまでも母親の趣味、センスが詰め込まれたものだったため見た目はあまり綺麗ではありませんでした。

ただ、後からスマートフォンで色々調べてみると、本格的なビオトープはかなり芸術的なものだというのが分かりました。

草花を配置するバランスや水の量、さらには中で泳がせる魚の種類などいろいろと奥が深いようです。

今のところはまだまだ見た目はあまり良くない我が家のビオトープですが、そのうちついつい見入ってしまうようなビオトープになるのかもしれません。

母にこのサイト教えてあげます。

ビオトープの作り方

世界一臭い食べ物

鼻が敏感なため、臭い食べ物は苦手です。

くさやは何度も食べてみようと試みましたが、やはり臭すぎて無理でした。

非常に美味しいと評判なので一度は食べてみたいと思うのですが…。

日本の臭い食べ物と言えばくさやが有名ですが、世界一臭い食べ物って何か知っていますか?

調べたところ、どうやらシュールストレミングというニシンの缶詰だそうです。

これが世界一臭いらしい。

くさやの6倍以上の臭さだとか。

一体全体どんな臭いなのか想像もつきません。

これだけ臭いのですから、輸送するときには梱包に気を付けないと大変なことになりそうです。

輸送方法もかなり特殊なようですよ。

詳しくはこちらのブログに書かれています。

世界一臭い缶詰の輸送

シュールストレミングは現地では600円ほどだそうですが、輸送方法が特殊なため日本では5000円ほどで販売されているとか。

食べてみたい気はするものの、5000円ですからね。

しかも、くさやを食べられない私は絶対無理だろうな。

個人の探偵は多い

名探偵コナンの影響で探偵を目指そうとしている人もいるようです。

しかし探偵の世界は甘いものではありません。

国家資格などが必要にないので、探偵になる人は多くいます。

探偵学校もありますが、通わなくても探偵になることは可能です。

探偵や興信所の数は増えており、全国で6000近くあるそうです。

しかし個人の場合がほとんど。

法人は一握りほどしかいません。

法人の探偵会社であれば個人よりは安心して任すことができますね。

個人の場合、すべてではありませんが悪徳探偵のところもあるので…。

見極めは大変ですので、引っかからないために法人の探偵会社を利用するというのは一つの手です。

探偵にお願いするときは精神的に追い詰められているときが多く、正常な判断は難しいです。

こんなときに悪徳探偵会社に引っかかったら、精神状態はボロボロになるはず。

探偵のことは身近な人にも相談しにくいので、最初から大手を選ぶようにしてください。

興信所・探偵業界はどんな世界か?

星好きな子供のために

子供を遊びに連れて行く場所って意外と困りませんか?

今年のGWは10連休だったので、本当に困りました。

GWはどこに行っても人が多いですからね。

今週の日曜日は娘のリクエストで科学館に行く予定です。

星が大好きな娘ですが寝るのが早いため、なかなか星を見ることができません。

それならプラネタリウムに連れて行ったらどうかな?と思ったんです。

本物の星とは違いますが、星の勉強にもなりますからね。

子供のころに行ったプラネタリウムに娘と一緒に行くことになるとは…。

一番近くの科学館が福岡市科学館です。

妖怪ウォッチのプラネタリウムは6月10日まで投映されているので、楽しみです。

一般番組の料金は大人500円、小中学生であれば200円です。

スペシャル番組のイルカの星になると一律1300円になります。

娘はまだ小さいので、イルカの星は見ないかな…。

一般番組で十分だと思います。

そのほかのことは下記の公式サイトでご確認ください。

福岡市科学館プラネタリウム

面倒だけども

人間ドックって受けるのが本当に面倒ですよね。

私もとにかく人間ドックが大嫌いです。

特にいやなのは人間ドックの中で胃カメラを飲まなければならないということです。

この胃カメラ…もちろん好きな人はいないと思いますが、胃カメラのあの気持ち悪さ、辛さというのはなんなんでしょうかね。

こんなにつらいことってあります?

私は特にノドになにかを入れるのが大嫌いなタイプです。

すぐにおえっ!おえっ!!ってなっちゃうんです。

どうしても我慢できずに、よだれダラダラで、体中の筋肉に力を入れてしまうので、もう胃カメラが終わった時にはヘロヘロになっちゃいます。

血液検査とかはもうどうでもいいです。

そんなことよりも、胃カメラさえもっと楽になってくれれば最高なんですけどね…。

最近の胃カメラは楽だよー!なんて情報を信じて胃カメラを飲んでみて地獄を見たので、もうこれからは胃カメラなんて飲まない!というわけにはいかないですよね。

憂鬱だな…。

人間ドックの受け方

やはり浮気

友人が以前に浮気調査を行った時のことなのですが、その頃はまだ友人の子供も小さくて働きに出られない状態だったので、専業主婦として家事、育児に日々追われていたそうです。

旦那さんはサラリーマンで、朝早く出金して、夜遅くに帰るという生活パターンだったそうです。

時々喧嘩はするものの、深刻な喧嘩にはならなかったそうです。

休みの日にはみんなで出かけることもよくあったとか。

でも、いつものようにちょっとした喧嘩をした時、旦那さんから急に離婚したいと言われたそうです。

あまりにも唐突だったのでなにかおかしいと思い、浮気じゃないかとピンときたとか。

浮気を疑うのは申し訳ないと思いつつも、浮気調査をすると案の定旦那さんは浮気していたそうです。

旦那さんは仕事で帰りが遅いと言っていた時にも、浮気をしていたそうです。

家事と育児でヘトヘトになっていた時に、他の女と浮気をしていたなんて…と私に話す友人の手が震えていたので相当に精神的なダメージは大きかったんだと思います。

幻想的な九份は圧巻!

先日の台湾旅行の話の続きです。
台北市内であちこち行って過ごしたのですが、一か所だけ少し遠出をしました。
と言っても、車で数時間程度のところですが、九份という場所です。

海辺の急な斜面に作られた町で、特に夜は幻想的な彩りが魅力です。
侯 孝賢という台湾人の映画監督の「非常城市」という映画の舞台にもなりました。
この映画は若い時に見て、とても強い印象を受けたので、ぜひ訪問してみたいと思っていたのです。

かなり高いところのレストランで中華料理を食べました。
ロブスターをメインに、サイドメニューをいくつか。
もちろんお酒も飲みました。

窓の外では、正面には真っ暗な海と、眼下には灯かりと賑わいが見えました。
とても雰囲気があって、会話も食事も進みましたね。

日本在住の台湾人の友達に紹介してもらった人といっしょだったのですが、博識で話題が豊富で本当に楽しかったです。
そう、前回書いた豊麗EXを使っていた人です。

すっかり満腹になったところで、彼女が取り出したのがまた日本のサプリだったので、大笑いしました。
「金の菊芋」と日本語で書かれていました。

「これ、血糖値を抑えるのに効くのよ。」と彼女は笑いながらいいました。
台湾は食べ過ぎで糖尿病の人も多いので、このサプリは人気があるそうです。
すごいな、日本のサプリは。それを探し出して直送で買う台湾人もだけど。

後で台湾のグーグルで調べてみると、この商品の台湾華語の紹介サイトもありました。下記はその一例です。

黃金菊芋錠│日本人氣限糖產品介紹

豊麗、知ってます?

人に教えられて「豊麗EX」という美容液を使っているのですが、なかなかいい感じです。

なんでもナノカプセル技術とかいって、有効成分を皮膚の角質を通過できるほど微細なカプセルに詰めて、皮膚の奥に浸透させるものだそうです。

初めて聞いた時は「また、そんな似非科学を!」と思ったのですが、メーカーのナノエッグ社のホームページを見ると、本当らしい。創業者も聖マリアンナ大学の研究者出身で、ちゃんとした人のようです。

「注射器を使わずに薬剤を患部に直接届ける」技術を研究して商品化しているそうです。なかなかスゴいコンセプトで、化粧品以上に医療の分野で重要な応用例が出るんじゃないか、と。

そんなキラリと光るものがある企業なら付き合ってみてもいいか、と思って豊麗を買ってみたのですが、実際になかなかいいかんじです。

ところで先日、台湾に旅行に行ったのですが、バッグの中の探し物をしていて豊麗をテーブルに出すと、向こうの人が「私もこれ使ってる!」というのです。

輸出もされてるのかと思ったのですが、日本から直送で買ったと言っていました。
台湾華語で商品情報のサイトも作られているようです。(下記)

豐麗EX介紹

昔は海外に商品を売り込むには、貿易商社を通してから現地でプロモーションをする必要がありましたが、今はネットがあるからこんなやり方も可能なんだな、と感心しました。

改善されることを願う

冬になると長袖で腕を隠すことができるのでまだいいですが、夏になると腕を出すのでアトピーの友人は困っています。

最近では夏でも長袖を着るようになりました。

かなりコンプレックスのようです。

アトピーにいいとされるものは色々と試したようですが、いまいち効果を感じなかったとか。

最近では乳酸菌がアトピーにいいということを聞いたらしく、乳酸菌サプリを飲んでみると言っていました。

効果があるかわかりませんが、少しでも改善されればいいなと思います。

アトピーでつらい思いをしているのを知っているので。

学生の頃は本当に消極的で異性と話すこともできませんでした。

自分に自信がなかったんでしょうね。

前よりはマシになっていますがそれでもまだまだです。

アトピーが改善され自信が持てるようになり、幸せになってもらいたいと思っています。

まだまだ人生逆転するチャンスはいくらでもありますからね。

乳酸菌サプリ効果があったらいいな。

アトピー改善効果のある乳酸菌